面条机常见的故障分析及处理

2021-12-29

在使用面条机时有时会出现一些小问题,比如面板不能连接,导致出现断析或余板的情况,出现这种情况一般是轧辊的间隙造成的,断板时缩小下组对辊的间隙,也可加大上组对辊的间隙,余板时调整方法跟断板正好相反。


跑边或两边的厚薄不匀,这是对辊两端的间隙不一致导致的,适当调整轧辊的两端间隙,调整均匀就可解决。


面条呈曲波状,这种情况是刮刀及切刀梳刀的安装角度过大造成的,适当调整就可解决。


出现面板沾轧辊一般是因面坯水份过大造成,还有一种因素是刮刀螺栓松动。


加工时断不开面条,主要是断面口刀刃与底板不符,适当调整位置就可解决。


面条断条是因为面中带有杂质,也可能是由于和面不匀造成的。


操作步骤:


面条机是一种自动生产面条的设备,可以生产宽面条、圆面条以及挂面等,操作简单、压面速度快,但好用的同时也要劳记面条机的操作规程,下面我们来看看。


在操作面条机时,应戴好套袖和工作帽,长发应盘入帽内,机器运行时手指不可接近滚轮,不能用手送压面条。露在外面的传动部位,严禁用手去触摸,以免发生意外。


使用时发生故障,应马上停机检修,排除故障后方可使用。使用完后应切断电源,不可用水冲洗带电设备,以免损坏机器。


面条机使用非常简单,并且更换面刀也很方便,直要将面条刀放入槽内,等面条刀的齿轮与大齿轮咬合后,拧紧螺母用固定支架将面刀固定即可。


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